Carpaccio de ternera con mix de hojas verdes y manzana

Rabas con variedad de dips y bouquet de rucula

Langostinos al ajillo servidos sobre fina tortilla de puerro y zanahoria

Guaschalocro (Tipica y deliciosa sopa Salteña a nuestro estilo)

Curry de pollo acompañado con arroz Arabe

Mollejas al Jerez

Crepe de vegetales servida sobre espejo de espinacas

Mezclum de Verdes

Cous-Cous

Toscana

César

Ravioles de salmón con crema frutos de mar

Bondiola braseada con suave salsa de mostaza, puré de papas trufado y espinacas al wok

Medallón de ternera a las tres pimientas, acompañado con wok de vegetales y budín de zanahorias

Sorrentinos cuatro quesos con concasse de tomates y albahaca

Pechuga grille con crema de puerros acompañada con risotto de cous-cous y chauchas al limón

Trucha a la manteca negra acompañada con puré de papas rústico

Bife de chorizo con reducción de cerveza negra acompañado con papas españolas encebolladas

Mousse de maracuyá con coulis de frutos rojos

Semifreddo de naranjas con praline de almendras

Budín tibio de chocolate con helado de mascarpone

Delicia de bananas, dulce de leche y nueces

Crepes de manzana con helado de vainilla y salsa toffee

Marquise de chocolate con helado de naranajas

Perlas de manzana al oporto con helado de sambayón